domenica 2 settembre 2012

Pollo in rosso (PV)

Il pollo si sa è sempre un ottimo alimento in cui rifugiarsi per preparare un piatto leggero ma gustoso. questa volta, per cambiare un po', l'ho voluto fare in tegame, nella versione "rossa" ovvero con i pomodorini pachino (che sanno sempre di estate...)

Ingredienti
- pollo in pezzi
- una lattina di pomodorini pachino
- aromi misti per carne
- mezzo bicchiere di acqua
- un cucchiaio di cipolla liofilizzata (oppure una cipolla piccola bianca)
- mezzo dado light

In un capiente tegame mettere ad appassire la cipolla con il mezzo bicchiere di acqua, per 2-3 minuti a fiamma bassa. Aggiungere il pollo a pezzi, cospargendolo di aromi per la carne, lasciare "rosolare un pochino" alzando un po' la fiamma e subito dopo unire i pomodorini ed il dado sbriciolato. Mescolare un po', chiudere con coperchio e lasciar cuocere a fiamma bassa per circa 40 minuti.
Una preparazione veloce per un piatto gustoso anche per i commensali non a dieta


Dukan & Mangiato

3 commenti:

Anonimo ha detto...

ciao sballi complimenti x il tuo blog è molto curato è vissuto....anke io cm te ho perso 16 kg cn la dukan in 3 mesi e mezzo....cmq volevo fare questa ricetta ma il bimby tm31 mi puoi aiutare a modificarla....grazie 1000 ciaooooo

Sballi ha detto...

caro Anonimo, grazie mille per i complimenti e complimentissimi anche a te per i risultati raggiunti!
quanto alla tua richiesta, bhe devo dirti che anche io ho il Bimby e lo utilizzo per tantissime cose, lo adoro, è la mia arma segreta in cucina....ma questa ricetta temo non sia "bimbyzzabile" ...non verrebbe così! falla tranquillamene in padella, è molto più veloce!!! fammi sapere
ciao

Anonimo ha detto...

grazie x la risp io sono anna... pensavo ke nn vedevo la tua risp...grazie allora lo preparo in tegame... vado xkè alla mezza viene il marito cn le piccole...grazie e ancora complimenti....