ecco qui un altro modo molto veloce di preparare un finto piatto di "spaghetti", concesso senza alcun senso di colpa nella nostra dieta dukan
Ingredienti
- 1 confezione di Shirataki di Konjac
- aglio
- una scatoletta di tonno al naturale
- capperi (a piacere)
In un tegame antiaderente coprire il fondo con 1 cucchiaio di acqua e mettere a "rosolare" aglio. Aggiungere il tonno e i capperi e lasciare sfumare per 3-4 minuti.
Quando il sughetto è quasi pronto, sciacquare abbondantemente gli
Shirataki di Konjac sotto l'acqua corrente. Mettere a bollire una
pentola d’acqua con un po' di sale grosso e quando l’acqua bolle, immergervi gli
Shirataki di Konjac e cuocere per 2-3 minuti. Scolarli e saltarli in padella con
il sughetto per 2/3 minuti in modo che si insaporiscano. Servire caldi.
Dukan & Mangiato