Oggi, lei professionista traduttrice ma cuoca schiappa - per sua stessa ammissione - ci ha propinato una ricettina dolce dolce recuperata dal sito francese http://www.dukanaute.com
Mi sono offerta di testarla, ma ho portato un po' di modifiche (e che ci facciamo insegnare dai francesci a fare i dolci noi??)
ecco qui la mia versione. Ingredienti:
50g di Maïzena
50 ml di latte scremato
1 cucchiaio di FAGE 0%
30 gocce di TIC
1 bustina di lievito per dolci
2 uova
1 cucchiaino di vaniglia (oppure una fialetta di aroma vaniglia)
30 gocce di aroma burro fuso
1 cucchiaino di cacao magro
Sbattere bene le uova con il TIC. Quando le uova sono diventate ben spumose, aggiungere tutti gli altri ingredienti e amalgamare bene.Dividere il composto in sei stampi di silicone per per muffin e mettere in forno ventilato a 180°per 25 min. Lasciare raffreddare e spolverizzare con i cucchiaino di cacao magro
Ottime a colazione, ne è consentita una al giorno come tollerato (per via della quantità di maizena presente)
Dukan & Mangiato ringrazia Pierre :)
6 commenti:
CIAO SBALLI SONO COSI BELLE CHE LE PROVO SUBITO.DUKAN E MANGIATO
Wonder woman, sono onorata e commossa, nonché orgogliosa come se le avessi fatte io con le mie manine sante. Grazie di cuore per tutto quello che fai per noi senza mai chiedere niente in cambio, e per come insegni senza insegnare, ma solo con l'esempio, come tutti i veri grandi. Grazie. Grazie. Grazie. Pierre
che belle che sono sballi. le proverò magari domani.... grazie mille (sono nadia di monza)
@pierre: che dire? grazie della stima che mi dimostri, pur non conoscendomi...
io ci metto passione in ciò che credo. e tutto il resto è noia.... come cantava qualcuno!
@ilymia - @chiaris: son buone davvero, eh!!! fatemi sapere che ne pensate
wow, che belle!!!!
proverò sicuramente a farle!!!!
grazie sballi...sei semplicemente mitica!!!!!!!!!!!!!!
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